黑南瓜子产于云南个旧，前些年主要用于大棚黄瓜的嫁接砧木（做黄瓜的根），近几年来，由于黑南瓜子外观独特，瓜子边缘皮薄，瓜子香味特别，并且为产于不施农药化肥的高寒山区野瓜子，被浙江炒货厂大量炒制为食品。黑南瓜子由于边缘皮薄，极易炒制成为可用手剥的开口瓜子。