该产品是精选中国著名葡萄产区--沙城地区（怀涿盆地）长城公司葡萄酒园栽培的国际酿酒名种葡萄赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅鹿辄(Merlot)为原料，严格依照国际葡萄酒AOC（产地命名酒）标准，采用法国陈酿酒专用酵母恒温发酵，珍藏七年（橡木桶陈酿、瓶贮）等先进工艺精酿而成。
为高级陈酿型葡萄酒。